Testenine se delajo ročno po domačem postopku. Vse testenine, ki gredo skozi stroj in roke, se skrbno pregleda, nato se jih položi na sito, da se naravno sušijo. Ne uporabljamo pripomočkov za hitro sušenje. Skozi proces sušenja spremljamo vonj domačnosti in to je tudi tisto sušenje, ki da testeninam pravo obliko. Nato vse testenine ročno spakiramo.

Kako uporabljati?
Čas kuhanja 3-4 minute (al dente).
K testenini se dobro poda pečena zelenjava, mesna omaka ali jedi iz divjačine.

Sestavine:
Testenine so narejene iz durum pšeničnega zdroba z dodatkom prvovrstne konopljine moke slovenskega izvora (8%). Testenine vsebujejo 24% jajc.